生活中心/綜合報導

西方有句諺語說:「早餐要吃得像國王,午餐要吃得像王子,晚餐要吃得像乞丐。」一句話充分點出早餐對於人體的重要!早餐是一天活力的來源,大多數人都會在上班、上課前到順路的早餐店購買,節省時間。但你知道怎麼吃早餐才能夠有效控制熱量、減少發胖的機會嗎?

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記者華舜嘉、趙國瑞/採訪報導

不少忙碌的現代人,會選擇吃蔬果脆片補充營養素,甚至減肥!但你知道嗎?蔬果脆片的熱量居然比肥豬肉還高!因為即便有些業者宣稱,採用的是低溫真空乾燥法,卻避重就輕未提及「油炸」這個過程,加上蔬果乾燥後幾乎是濃縮版的水果,糖分跟著加倍,都會導致熱量飆升!

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生活中心/綜合報導

兩岸擁有超過30萬粉絲及百萬流量、常在兩岸各大節目、網路專欄上宣導健康知識高敏敏營養師,向來以淺顯易懂的解說和零距離的親和力,使專家不再是遙不可及的高冷形象。身為暢銷書作家及各大專欄、節目訪談專家的她,在亮麗的外表下,溫柔而堅毅的語調散發為人母的堅強。

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記者楊晴雯/台北報導

一名台中40歲蔡先生罹患大腸癌,術後聽從醫囑定期檢查,日前發現大腸有一小顆扁平瘜肉,切片證實為惡性,曾多次「開腸剖肚」他第三度接受腸癌手術,及時接受治療,復原良好。

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